Kumpulan Resep Masakan Sehat Tanpa MSG. Bicara tentang menu masakan favorit keluarga, itu bikin kita semangat ya? Kadang kan ada yang suka banget masakan Moms, malah mungkin sering request anak-anak atau suami? Pernah kan?
Kalau di keluarga saya favoritnya sih menu berbahan ayam. Jadi dalam seminggu bisa 2-3 kali saya hidangkan menu ayam dengan berbagai variasi. Sebagai moms ya wajib memasak menu kesukaan keluarga. Tentunya agar kami bisa menikmati makanan sehat bersama.
Makanan Sehat Seimbang itu Apa?
Terus terang kalau masak menu yang itu-itu aja seperti ayam digoreng kan ada rasa bosan ya. Jadi sebagai moms kudu pintar-pintar mengolah menu ayam lainnya, agar selera makan anggota keluarga tetap terjaga baik.
Intinya sih makanan yang sediakan harus masuk kategori makanan yang sehat. Jangan sampai karena makan yang asal makan, kesehatan keluarga kita terganggu. Kan jadi masalah kan?
Nah jadi makanan sehat itu yang bagaimana?
Menurut Wikipedia, makanan Sehat adalah makanan yang memiliki kandungan karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin. Asupan nutrisi untuk tubuh bisa didapat dari beragam jenis makanan sehat, tidak terbatas pada satu jenis saja.
Lalu apa saja yang termasuk makanan sehat? Yuk simak ya berikut ini:
1. Sayur-sayuran
Misalnya sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung, sawi, brokoli. Sayuran hijau adalah makanan sehat peringkat pertama karena memiliki kandungan nutrisi yang lengkap seperti sumber vitamin A, B6, C, E, dan K.
2. Daging
Merupakan sumber protein dan zat besi yang tinggi.
3. Telur
Memiliki kelebihan karena kandungan nutrisi yang lengkap, yaitu protein dengan kandungan asam amino essensial dan non essensial lengkap, vitamin, mineral, dan lemak tak jenuh.
4. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Ini jenis makanan sehat yang renyah dan sarat akan nutrisi serta berbagai mineral penting untuk tubuh. Seperti magnesium dan vitamin E. Kacang-kacangan juga merupakan sumber protein nabati yang baik, terutama bagi mereka yang vegetarian.
5. Buah-buahan
Umumnya kaya vitamin C, serat tinggi, kalium, antioksidan dll
6. Susu
Memiliki kandungan tinggi mineral, protein hewani, lemak sehat, dan juga vitamin. Selain itu, kandungan kalsium pada susu juga memiliki kadar tinggi.
Nah Moms sudah tahu kan makanan sehat apa saja? Jadi moms akan lebih mudah untuk memasak menu sehat untuk keluarga tercinta.
Kumpulan Resep Makanan Sehat Tanpa MSG
Moms meski saya nggak hobi masak, tapi jaman now kan banyak media sosial yang bisa diakses. Banyak lho yang memberi informasi seputar menu masakan. Tapi kadang saya juga mengkreasikan dengan bahan yang ada di rumah.
Nah ada 3 resep menu masakan berbahan ayam favorit keluarga. Itu terinspirasi dari Kumpulan Resep Makanan Sehat Tanpa MSG. Saya info ya moms, siapa tahu bermanfaat:
1. Resep Ayam Kunyit Krispi
Ini adalah resep ayam yang ada di Kumpulan Resep Makanan Sehat Tanpa MSG.
Bahan:
Ayam dipotong sesuai selera
Tepung Kobe dicampur, air secukupnya, Minyak untuk menggoreng serta kunyit
Cara Memasak:
Bahan Ayam rendam dalam air. Kemudian siapkan Kobe tepung bumbu baluri ayam dengan tepung kering yang sudah dicampur kunyit. Lalu dicubit-cubit dan goreng dengan minyak yang panasnya sedang. Kalau sudah berwarna kuning, ayam kunyit krispi bisa diangkat. Siap untuk dinikmati bersama keluarga.
2. Curcuma Fried Chicken
Resep ini biasa juga disebut ayam goreng temulawak yang mengandung banyak vitamin
Bahan:
Ayam secukupnya
Tepung Kobe Premium
Minyak goreng dan bubuk temulawak
Cara Memasak:
Cuci bersih ayam kemudian masukkan ke dalam campuran Tepung Kobe Premium dan bubuk Curcuma atau temulawak tanpa air. Lalu cubit-cubit dan goreng ayam dengan api sedang. Siap deh dinikmati bersama keluarga.
3. Ayam Goreng Tepung Krispi
Wah kalau menu ayam goreng tepung krispi ini juga menu favorit keluarga. Seperti yang sudah saya info sebelumnya, bisa 3x dalam seminggu menu ayam goreng ini tersedia, baik buat bekal anak atau untuk menu di rumah.
Bahannya:
Daging ayam 1/2 kg bisa dipotong menjadi 6 atau 8.
Tepung Kobe Premium yang dicampur air secukupnya
Kemudian masukkan daging ayam, endapkan sebentar kurang lebih 5 menit.
Cara memasak:
Setelah minyak panas di penggorengan, masukan daging ayam. Apinya sedang saja ya supaya bagian dalam daging matang merata setelah berwarna kekuningan angkat dan siap untuk dinikmati.
Demikian 3 resep menu sehat yang menjadi favorit keluarga. Cara bikinnya muda dan praktis. Apalagi menggunakan Tepung Kobe Premium yang rasanya lezat dan tak tak diragukan lagi. Karena hampir semua Moms pasti mengenal dan pernah menggunakannya.
Kobe Tepung Bumbu Serbaguna Tanpa MSG
Moms sudah tahu belum tentang Kobe Tepung Bumbu Serbaguna Premium? Nah tepung bumbu Kobe ini sangat membantu kita lho. Terbuat dari perpaduan rempah pilihan, tanpa tambahan penguat rasa, tanpa pewarna sintesis dan tanpa pengawet lho.
Kobe Tepung Bumbu Serbaguna Premium ini juga difortifikasi dengan vitamin dan mineral. Sehingga kini menghadirkan menu makanan gorengan bisa menjadi sehat dan lezat. Praktis juga dan mudah bisa untuk aneka bahan.
Kemasannya tersedia 2 macam yakni 75 gram dan 200 gram. Di kemasan tercantum nilai informasi nilai gizi beserta cara memasak dengan Kobe Tepung Bumbu Serbaguna Premium.
Oya untuk para Mom bisa lho beli di Shopee. Atau moms bisa juga beli di Tokopedia
Nah tunggu apalagi mom, segera beli ya karena Kobe Tepung Bumbu Serbaguna Premium sangat berguna banget buat Moms. Apalagi oke lho Kumpulan Resep Makanan Sehat Tanpa MSG